Cantine Divine

In Piemonte il vino si fa da sempre e Fubine Monferrato è da sempre espressione della cultura dei vignaioli, così come Enosis Meraviglia, che ha sede su una collina circondata da vigneti, lo è degli enologi.

Ma oltre al prestigioso centro di consulenza e ricerca di Donato Lanati, Fubine si fa notare per le sue aziende vitivinicole. Colle Manora di Giorgio Schön, le cantine di Liedholm, Villa Remotti e Mario Pastorello producono il Grignolino del Monferrato Casalese DOC e il Barbera d’Asti. Il giorno 22 giugno del 2014, il Monferrato con i suoi Infernot, il Barbera e il suo Asti Spumante, durante la 38a sessione del comitato UNESCO a Doha è stato ufficialmente incluso, assieme a Langhe e Roero, nella lista dei beni del Patrimonio dell’Umanità. Qui la vite è da sempre coltivata con eccellenti risultati.

Nel corso degli anni, vista la buona qualità della terra, sono stati impiantati anche nuovi vigneti e varietà diverse da quelle tradizionali (Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Chardonnay) per la creazione di nuovi vini. Il Monferrato propone un ambiente in gran parte integro nei suoi caratteri originali, frutto di secoli di cultura nel preservare un patrimonio in cui natura, estro e innovazione convivono da sempre in perfetta armonia. La filosofia di produrre vini di qualità nel il completo rispetto dell’ambiente, qualifica le cantine del territorio fra le migliori di tutto il Monferrato.

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AZ. AGRICOLA LIEDHOLM

Via per Cuccaro 36, T. +39 0332 798 836, www.liedholm.com

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AZ. VITIVINICOLA PASTORELLO 

Via S. Cristoforo 6, T. +39 333 463 406 0, www.pastorellovini.it 

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COLLE MANORA 

Via Bozzola 5, T. +39 0131 219 252, www.collemanora.it

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ENOSIS MERAVIGLIA 

Centro ricerche applicate allo sviluppo enologico

Via per Cuccaro 19, T. +39 0131 798 311, www.enosis.it

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VILLA REMOTTI 

Strada privata Remotti, T. +39 335 656 062 4, www.villaremotti.it